Specialiteitenbord
Bites:
Balkenbrij - zuurkool
Voorgerecht:
Wildbouillon - eend dimsum - paddenstoelen
Herten tataki - hazelnoot - kers - sjalot
Proeverij van Wild - eendenham - rillettes van eend - wildkroketje - wildbouillon
Hoofdgerecht:
Zwijnshaasspies - livarspek - zwijnsstoof
Hertenhaas - stoof - paddenstoelen
Berenklauw speciaal
Vakantie sluiting
Kerst vakantie 28 dec tot en met 5 januari
Carnaval vakantie 1 februari tot en met 16 februari